书评酱第2章 赤火烧金云
下一秒！
就见红果入口的董白双目微闭，额头上倾，极其享受的发出一声呻吟：
嗯~~~
妙！
真妙！
这辈子都没吃过如此的美味。
甜而不腻！
酸而不峻！
淡而不薄！
果肉里还藏着一股犹如初恋般的馨香。
甜甜的，涩涩的，满满的幸福感油然而生。
要是早点把它端出来，还有王记什么事啊？
这个陆掌柜，真是个糊涂蛋！
哎？
那黄色的又是什么呢？
尝完红果，董白又夹起一块金黄之物。
稍一咀嚼便尝出，此物乃是鸡卵。
但此鸡卵，非彼鸡卵！
在红色汤汁的渲染下，它不仅鲜美多汁，口感细嫩，连油脂的芳香都分外迷人。
引得董白一气吞下好几十块，沾红的嘴角都来不及擦……
见渭阳君竟在下人面前吃得如此不顾形象，站在一旁的牛辅本想上前提醒两句。
可刚走到桌边，他也被菜香俘获，忍不住小尝了一口。
结果这一口下去，顿时打开了新世界的大门！
当场化身董白二号，将脑袋埋入了盘中。
***
不出两分钟，木盘见底。
汤汁都被牛辅舔了个干净。
意犹未尽的砸了咂嘴后，牛辅从地上站起，冲刘乐问：
“这什么菜？是你做的？”
“对。它叫番茄炒蛋”。刘乐答道。
“番茄……艹蛋？”牛辅眉头一皱：“什么糟名字，换个登大雅之堂的。”
“呃，那就……西红柿炒蛋？”
“唉！能否文雅些？这可是要上生辰宴的，艹蛋、艹蛋，多难听啊？再想一个！”
一听要上生辰宴，站在一旁的陆掌柜顿时希望重燃。
按耐心中的激动，上前解围道：
“牛大人，您看‘赤火烧金云’如何？”
番茄为赤火，鸡蛋似金云。
别说，这名字还挺形象，牛辅满意的点了点头：
“这还差不多。生辰宴上，此菜每桌两例，不得偷工减料，听到没有？”
听牛辅连菜量都定了，陆掌柜更是内心狂喜，赶忙拱手应下。
而另一侧的王掌柜，此刻却有点不是滋味，一脸酸意道：
“牛大人，宴席不是由我们承办……”
可还不等他说完，就被牛辅挥手打断了：
“办个锤子！此事跟你无关，生辰宴由陆氏承办。陆瑾，等下跟我去拿定金。要是敢搞砸了，就等着诛九族吧！”
***
待陆瑾等人回到酒舍，已是斜阳黄昏。
将定金收好后，掌柜想让女儿去请刘乐来账房一叙。
结果，却被陆瑶一脸嫌弃的拒绝了：
“我不去！我堂堂陆氏酒舍的千金，才不要跟蛮族打交道呢。”
在汉朝，人们信奉身体发肤，受之父母，不敢毁伤。
只有异族或是受过重刑之人才留短发，所以陆瑶对刘乐有偏见也属正常。
“唉！蛮族又如何？今日咱们能赢下生辰宴，不全仗他出手？你快去请他过来，他可是咱们的恩人！”
陆瑶却是柴米不进：
“他本就是下人，为酒舍出力是理所应当，怎么变成恩人了？爹，你这个说法太过奇怪。要去你自己去，我才不会感激那个蛮族呢！”说完，当场甩袖离开。
“唉！都是被我惯的……”
一声长叹后，陆瑾只好亲自跑去灶房，将刘乐找了过来。
刘乐虽然来了有五、六天，但之前很少接触。
近距离一看才发现，这小伙虽个头不高，但长得挺精神。
日后蓄起长发，定能引来不少姑娘的青睐。
“贤弟，之前是老夫有眼无珠，今日真是感激万分，请受陆某一拜。”陆瑾抱拳俯身，眼中诚意满满。
“掌柜言重，我就随手炒了个菜而已。”
刘乐虽是实话实说，但在陆瑾耳中就有点凡尔赛了：
“随手一烹，便能打动渭阳君？贤弟的厨艺真是远胜于我啊……”
酸啾啾的感慨了一句，陆瑾拉着刘乐促膝而坐。
先扯了几句家常，很快步入主题：
“对了，生辰宴共计宾客五十，当日要烹制百道赤火烧金云，不知贤弟如何打算？”
生辰宴采用分餐制，一人一桌。
每桌两例，合计就是一百例。
“要这么多？”刘乐面露难色。
“贤弟放心，老夫和伙计们定会协助于你。只可惜我等不会烹制之法，不然掌勺都能代劳。”
“掌柜误会，我不是怕麻烦。我担心的……是原料！”刘乐眉宇微皱。
“原料？”
“嗯。番茄炒蛋的主料有两个：一是番茄，二是鸡蛋……呃，就是你们说的鸡卵。鸡卵市场上有，不用担心。只是番茄源自西域，恐怕整个洛阳城也找不出一颗！”
洛阳乃是大汉之都，物资丰富至极。
别说是西域的果子，就算是西域的妹子，洛阳城里也是一抓一大把。
所以在陆瑾看来，刘乐此言过于夸张，当场拍着胸膛讲道：
“贤弟，你可能刚来洛阳，不太熟悉。不瞒你说，某在洛阳经营数年，食材渠道颇丰。贤弟只需将番茄特征告知于我，此事就包在老夫身上了！”
见掌柜这般自信，刘乐不禁哑笑。
番茄是美洲特产，到明朝才传入我国。
要让你在汉朝买到，还不乱套了？
但这种事，刘乐又不好直说，只能假笑的点了点头：
“那就拜托掌柜了。特征不好说，不如直接拿一颗作样品吧。”
刘乐边说边从怀中掏出一颗番茄，递到了陆瑾手中。
***
后几日，陆瑾将宴席的筹备工作，全权交给了厨头张七。
他自己每天奔波于各大市集。
结果五日过去，仍是一无所获。
别说买到番茄，就连听过番茄的人，都没找到一个。
眼瞅时间是越来越紧，陆瑾只好又将刘乐叫入房内，略显尴尬的问道：
“贤弟啊，番茄确实不好寻。你手中的番茄是从何而来啊？”
早跟你说了没有，还不相信？
现在知道我没骗你了吧？
暗自嘀咕两句，刘乐才张口回道：
“是我从家乡带来的。”
“那你身边还有吗？”
“没了。我一共就带了仨。上次做菜用了两颗，最后一颗也给你当样品了。”
一听没了，陆瑾瞬间面露遗憾：
“那贤弟的家乡何在？”
“泰华市，长宁区。”
“呃……恕老夫识短，没听说过。离洛阳远吗？”
“远倒是不远，四五天能跑个来回。”
听时间够用，陆瑾松了口气：
“不知贤弟能否帮老夫采购一番？”
“可以是可以，但番茄价格极高，您老未必能接受。”
“哦？有多贵啊？”
“按百盘计算，大约要……十万钱！”