第9章 唐启星 我们回家了(下)
后面问了蔡嫂终于把材料弄出来,自己系戴着着围裙,准备开动!
能让甜点做的好吃,第一步就是材料了,材料多少能直接影响甜点口感成败。
其实她也不是天生的做好吃,而是经过一次次失败再看网上教程总结学习,积累经验最后才成功的。
先把黄油小火煎,煎到软化成膏状,再筛入糖粉搅拌均匀,再将鸡蛋打散,分三次加入黄油中,充分融合后再加入下一次,倒入淡奶油,筛入低筋面粉按压均
后面问了蔡嫂终于把材料弄出来,自己系戴着着围裙,准备开动!
能让甜点做的好吃,第一步就是材料了,材料多少能直接影响甜点口感成败。
其实她也不是天生的做好吃,而是经过一次次失败再看网上教程总结学习,积累经验最后才成功的。
先把黄油小火煎,煎到软化成膏状,再筛入糖粉搅拌均匀,再将鸡蛋打散,分三次加入黄油中,充分融合后再加入下一次,倒入淡奶油,筛入低筋面粉按压均