书评酱第5章 若凝自学巧做点心
在王府已住了一月有余，每日竟是白老夫人伺候的汤药，因杨老夫人总咳嗽不止，白老夫人便用了野方子，将玫瑰酒酿烧成滚烫，待凉几分就端来让杨老夫人喝下，同时让下人准备枇杷膏，待吃下枇杷膏后，再用桑菊、银翘、金银花煮成水让杨老夫人喝下。这几日杨老夫人的病已好的差不多了，气色也逐渐红润起来。
吃过午饭后，白老夫人便对着王知州说：“这几日你母亲气色看着不错，只是还要去除病根，不然日后还要反复，你们就按照我的方子做成药让你们母亲再饮几日，我已在你们家里叨扰了好一段时日，如今是该回去了。”
“多谢老夫人这几日的照顾，只是我们这地方近来有一些痞子作乱，若老夫人要回去，我过会儿便去找可信的船家送你们回去，只是晚上不安全，恐怕得等到明日早晨了。”王知州轻声说道。媳妇尹氏也随即附和道：“是啊老夫人，也不知最近怎么，竟惹得一群土匪作乱，这十几日来竟有二十几起失窃案，可他们实在狡猾得很，报了官竟也没抓住，只叫我们烦恼的很。”刘氏说完不禁叹了口气来。
这痞子是当地一些无父无母无人照管的青年，只是无以谋生才想到打劫些赶路的人，虽不伤人性命，可毕竟也要保证白老夫人的安全。
白老夫人听完便也只好答应今日先住一晚明日再动身回去。
这时杨老夫人看见白老夫人旁边坐着一个小娃娃，约莫六七岁，可生的乖巧，一双杏仁眼滴溜溜的，皮肤像是能掐得出水来。杨老夫人不禁问了声：“这位小娃娃可是凝儿？”白老夫人见到杨老夫人提起沈若凝，便双手搭在沈若凝的两肩怜爱的说道：“正是凝儿，那日听闻你染疾，我便也把她带过来了，凝儿，来，拜见杨老夫人。”沈若凝听完向前走了几步，低头委着身子作起了礼。
“凝儿拜见杨老夫人。”
虽然沈若凝还小，可从来都是家风严谨，礼貌周到。
杨老夫人见状赶忙扶起沈若凝，一脸慈祥的看着她。
“你刚出生时，我还抱过你呢，如今长大些了，也长得愈发可爱了，真是像极了你母亲。”说完便笑了起来。
“多谢杨老夫人夸赞，凝儿愧不敢当。”沈若凝也自然的娇羞着低着头。
杨老夫人见沈若凝如此可爱便吩咐身边的周妈妈让她弄些点心上来。白老夫人见状不禁嗔怪起来，打趣说道：“怎么，当日见了我也不曾这么隆重关心，如今见了我孙女还特意弄些点心上来。”杨老夫人笑了起来。
“你怎么连小娃娃的醋也要吃，真是越活越小了。”虽听着似是责怪，可眼里却满是关心。
王知州和媳妇尹氏也不禁笑了起来。
不一会儿，两个婢女端来了几份点心进来，摆在桌子上一瞧，真是好生精致。一盘砌香樱桃、一盘雕花金橘、一盘荔枝膏，沈若凝立刻被吸引了过去，杨老夫人说道：“我这乡下比不得京里，也不知合不合凝儿的口味。”沈若凝立刻回答道：“杨老夫人家里的东西凝儿怎么嫌弃，自然是极好的，凝儿看就这几样东西胜过京里好些吃食呢。”
杨老夫人听完哈哈大笑起来，摸着沈若凝的脸说：“你也不常来，如今你祖母好不容易带了你来，便多吃些，若有不合口味的，我再叫下人重新去做。”
“凝儿自然觉得好吃。”
杨老夫人便端起了一盘砌香樱桃用汤匙舀了一颗喂她，想必杨老夫人也是极疼爱这些小娃娃的，几人又在屋里说笑了好久，到了晚饭时候才动身去院子吃饭。
第二日，王知州找好的船只已停靠在岸，杨老夫人和白老夫人互相搀扶着走出院门，两人心里都是极舍不得的，挽着手说了些好多话才放白老夫人上船。
几人在回允州途中又下船歇息了半日，回到府中后，沈宣武和姜华韵立刻来到苍阳院给白老夫人请安。
“母亲这一去，身子可还觉舒爽？我命人准备好了粉羹和栗糕，母亲坐了船许久想必此时也吃不下荤腥的东西。”姜华韵满是担忧的说道，随即叫时春让下人端来了粉羹和栗糕。“是啊母亲，儿子看你这些时日奔波，衣服都宽松些了，想必也是多担忧杨老夫人吧。”沈宣武坐在侧旁也不禁担忧的问道。
“你安排的很周到，当下也确实吃不了荤腥腻口的东西，坐了这么久的船，确实是有些疲累了。”
回到家后，白老夫人也放松下来，这段时日的奔波也让白老夫人看起来清痩了些，在王府时常照顾着杨老夫人也没有休息好，眼底竟有些发黑。
“那母亲吃完后便休息吧，儿子和韵儿明日再来向母亲请安。”随即两人便退了出去。
有一日，沈若凝旁边的婢女锁云去采买，带回来了些蜜饯果子，有酥梨蜜、青梅子，甚是好吃，酸酸甜甜的及其开胃。
“这是在哪里买的？味道竟与别的不同。”
沈若凝拿起一块青梅子尝了起来。
锁云回答道：“小姐，这是北市新开的拾花铺子新出来的蜜饯果儿，我见买的人多，便也买了些许回来。”沈若凝边吃着边吩咐锁云隔几日出去采买时买些蜜饯要用到的东西学着做起蜜饯来。
“小姐，你要做些什么吃的？”旁边的锁云和梳雨看着小姐忙乱的样子忍不住问了起来。沈若凝也不回答，便让她们等着就是。
过了几日只见沈若凝的桐雁阁摆好了姜丝、梅子、奶油、蜂蜜、蔗糖。沈若凝饶有兴致的说道：“眼见还有一个月便要过年了，我提前先学着做些小点心，到时候过年也好能及时呈给祖母和父亲母亲吃。”说完便挽起袖子开始操作起来。
沈若凝把姜丝和梅子放在一起掺上了糖然后用双手来回翻滚着，使劲让每一颗梅子都能染上糖水，如此反复翻滚几遍后，罐里的姜丝梅子已经快要成形，只是若要入味，需还得等几日。做完姜丝梅子，沈若凝便盛了相同分量的奶油与蜂蜜，将两样东西用勺搅拌起来，等到奶油与蜂蜜相互融合后又加了少许的糖进去，继续搅拌了十多下等它凝结以后才好。沈若凝用手轻轻捧起一小坨挤到盘子中，一边挤，一边让锁云旋转着盘子，两人都觉得新奇。就这样，一枚枚用奶油和蜂蜜制成的小点心便已在盘中，沈若凝取名为蜜油酥。锁云和梳雨见此也开心起来。因为蜜油酥不用像姜丝梅子还要等些时日再吃，所以，沈若凝拿起了两块放在锁云和梳雨的手上说道：“你们先尝尝，看看味道如何。”两个丫鬟见有好吃的便也立马尝了起来。
奶油的鲜香和蜂蜜的香味结合在一起，味道真是精妙绝伦，两个丫鬟不禁拍手称好。
见此，沈若凝便也拿起一块放进嘴里，香味是有的，只是甜味还欠缺了些，祖母不宜吃太甜，这样的甜度刚刚好，若父亲母亲吃的话，还得再加些糖。沈若凝暗自想着，便将这些记了下来。