穿越小说我:穿越到1900年是由作者坠入尘埃所写,主角是胡天勇庄子渊,火爆上线,主要讲述了:胡天勇喝酒瘁死,穿越到清末,利用未来新知识,鉴宝,收割洋人韭菜,并与女主之间发生缠绵悱恻的爱情故事,快意恩仇!
第10章 古月轩玉壶春
待到冯三娃全走了,田大厨走到胡天勇跟前抱拳:“胡公子,你破费了,叫我这怎么过意得去!”
胡天勇摆手道:“无妨,你若过意不去,将菜品发挥到极致,就是对我们大家最好报答。哈哈!”
田大厨憨笑着:“那田厨子今天就拿出十二分本事,不辜负胡公子期望。”
胡天勇笑笑道:“那我就期待田大厨手艺的高光时刻到来。”
田大厨带着众人又回到厨房做菜肴去了。
胡天勇一个人在园子闲逛。
逛了一会儿,他看左右没人,便对一个园中一个石墩一掌劈过去,只听“哗拉”,那个用作坐人的石墩,一下裂成两半。
这一下,胡天勇可就傻了,自己的力气何时变成如此恐怖了,早上打东洋兵也没有如此气力,刚打黑衣也没有如此气力,难道说每使一次力气打架,就会提升力气,这也太神了吧,看来以后和人发生争斗,要收住力气,要不发生人命案,就不好玩了。
一会儿功夫,刘三寻来道:“胡公子,开饭了,老庄叫我来请您。”
胡天勇没说话,转身向客厅走去。
这时刘三才发现裂为两半的石墩,不由咋舌:这胡公子这得有多大力气呀,这一定是武林高手,这以后一定要和小庄套好关系,毕竟是小庄的义兄呀。
胡天勇来到客厅,只见八仙桌上已摆满十个菜,菜点各有特色,有的雕刻美仑美奂,有的汤色如玉,真是争奇斗艳,不愧御厨后代,这好手艺杠杠滴,这个手艺若在后世,一定是各大五星级酒店花高薪聘请的对象。
庄子渊请胡天勇在上首坐下,其余人依次坐下。
胡天勇问道:“庄公的药喂了吗?”
庄子渊恭敬回道:“胡大哥,妹妹已经侍候庄公喝下药了,田大厨还熬了一些流食让他吃下,我看庄公气色好了许多,一定胡大哥的针灸起了作用,胡大哥真是神仙医术。”
胡天勇都被夸得不好意思起来。连忙转移话题:“来来,大家闲话少叙,快来尝尝田大师的厨艺,这些菜品真是做到了色香味俱全,这样漂亮的菜肴,我都不忍下嘴去吃,这真是艺术品!田大师真不愧御厨的传承,我给你点个大大的赞!”
众人一齐动起筷来,大块朵颐起来,庄子渊兄妹一左一右下首相陪,庄子月眼睛不好使,虽说习惯了,摸索着吃菜。但毕竟没有眼睛好的人好使,也不知哪个碗的菜好吃。
胡天勇看着心口不由有一点心疼,抓过旁边一只空碗,每样菜品都夹了一些,然后放在庄子月面前道:“庄小姐,我给你夹些菜,你尝尝,我怕有些菜远了,你够不着。”
几句话下来,就戳中了庄子月心中那一片柔软之处,眼泪差点掉在饭碗之中。
庄子月懂事起,就和哥哥庄公一起相依为命,对父母早已没印象。
虽说哥哥和庄公都很溺爱,但家境一直不好,家里就少了几分温馨。
这胡大哥这才相识半天,就这样体贴自己,明明是自己看不见夹菜,但人家说自己够不着,这样贴心的男人,可惜自己看不见。
庄子月有点羞又有点失落,泪珠儿在眼中滚来滚去:“谢谢胡公子。”
胡天勇笑道:“庄小姐,你太客气,我和你哥哥也是结义兄弟,你叫我胡大哥或名字即可。别再叫公子了。”
庄子月小声道:“可胡大哥还叫人家庄小姐呢。”
庄子月一副小女儿态,惹得众一阵微笑。
胡天勇一拍掌:“对,这是胡大哥的错,我罚酒一杯!”
田大厨从旁边拿过土坛子,然后从怀里摸出白色的小瓶,把土坛子的塞子拔开,从土坛子倒出一丝丝金黄液体的酒,将酒倒入白色瓶子。
田大厨然后起身来到胡天勇身边,又把白瓶子里的酒再次倒入胡天勇面前酒杯!
从田大厨这一番操作,胡天勇知道田大厨虽说是个落魄厨子,但是个讲究人,哪是后世对着酒瓶吹的人可比的。
胡天勇对着田大厨笑道:“田大师,这酒可有说道吧?”
田大厨恭敬地说道:“胡公子,毫不夸张的说,这酒现在那些王公贵族也并不一定喝得到。”
胡天勇好奇道:“田大师,这酒可有什么说道?”
“今酒是我田家传家宝贝,酿制方法传男不传女,传长不传幼,传到我手里据说上千年了,我这种酒不仅仅是拿喝的,而是有几种我家秘传的菜品必须用这种酒调制,当然我们在厨房累了,也可小饮一口解乏。”
胡天勇端起酒杯放在嘴边小饮一口,顿时满嘴口腔的味蕾引来一阵口水,然后一阵有点微甜微酸液体直下喉咙,胃里升起暖气,有一点想打咆嗝的气息。
胡天勇连忙竖起大拇指说:“果然是好酒。这酒这样好,一定有个好名字吧?”
田大厨不好意思骚骚头:“这酒虽好喝,但名字却难登大雅之堂。”
胡天勇的好奇心被田大厨勾起来:“田大师,你快不要吊我胃口了,这酒究竟啥名字。”
“这酒叫狐媚子。”田大厨不好意思地说。
“狐媚子?”胡天勇愣了一下,“哈哈,你祖上果然是个妙人,狐媚子,不错,名符其实,这酒作为菜品伴侣,确实媚惑了菜品,作为饮品,又媚惑酒桌上的人,果然是个狐媚子,酒好菜好,大家该浮一大白。”
庄子渊起身给各人倒了一杯,妹妹也娇呼着也要喝一小杯。庄子渊笑着给妹妹倒了小半杯。
大家共同举杯喝了这一杯“狐媚子”酒。
胡天勇拿起倒酒的白色瓶。这个瓶子白色,很轻,胎体匀称,上用珐琅彩绘西番莲满身,瓶作玉壶春样。
胡天勇高抬手臂,看见瓶底用蓝彩书“古月轩”三字。胡天勇点点头,这就是后世有钱也不一定买得到的,鼎鼎大名的古月轩珐琅彩,古月轩珐琅彩属于料胎,也就是现在说的玻璃胎,也叫玻璃画珐琅。
在玻璃胎画好珐琅彩后,再入窑烧制,这玻璃胎温度高了就炸了,低了彩料不溶,古代烧窑温度,全靠窑工凭经验掌握,所以没个准,据说烧一百个,不过仅有几只合乎要求,其次都是残次品。
哦,这种珐琅彩在清代中早期都是御窑,民间烧制是要杀头的。
再说这个“古月轩”这个名字,更是传奇,有专家考证是乾隆时期,宫中造办处一个作坊的名字,又有传说这个古月轩是宫中一个胡姓匠人,因为官窑不能落匠人名字,他就将姓拆开,便成了“古月轩”。
反正年深月久无可考证了。
胡天勇笑着对田大厨说:“这个酒瓶也有来历吧?”
田大厨恭敬说道:“果然,胡公子见多识广,据我爹说,这个瓶是我祖上为皇上做了一辈子御膳,到老了,退役,皇上赏的。这瓶子我揣在身上几十年,硬没人说过一二,今天公子一眼便看出好歹,公子若喜欢,小的送你便是。”
胡天勇一听,苦笑:这田大厨不知是大方,还是不知这物件的价值。这物件在后世都是一亿起拍。田大厨一开口便送,就是在这清代也是稀罕物,最少也值几千大洋。
胡天勇道:“田大师,这个玩艺我挺喜欢,送我是不成,毕竞是皇上御赐之物,对你家来说是个传家宝的存在,我就给你二千大洋,你就匀给我玩玩。”
“什么,二千大洋?”田大厨惊呆了,这种长不五寸,宽不过三寸的玩意儿,天天在自己手里装酒,这胡公子竟然要出二千大洋买,这真是有钱人的世界咱不懂。
不过田大厨也不是贪心的人,虽说胡天勇开价二千大洋,但是他还是说:“胡公子我知道你是为了帮衬我,但我说了不要钱就不要钱。说白了,这个东西在我家里就是个普通的酒器,也没有多大用处,你既然喜欢你就拿去玩吧。”
胡天勇拍手道:“田大师局气,但你局气,我也不是小气贪便宜之人,这玩艺远不只值二千大洋,你若要匀给我,二千大洋不二价,我承你好!你若不收,我也就忍痛放弃。”
话都说这程度了,田大厨不好意思再拒绝,硬着头皮向胡天勇说:“多余话田厨子就不说了,胡公子你以后嘴淡了,田厨子随传随到,为胡公子整治几个小菜,万死不辞。”
“田大师言重了。”胡天勇说“我还真有个想法与田大师商量一下。”
田大厨说:“胡公子,您别一个一个田大师的叫小的,你就叫田厨子便是,叫大师,小的承受不起。你有啥事,吩咐小的就是,只要小的能做到的,绝无半分推辞。”
胡天勇让庄子渊拿来二千大洋银票塞在田大厨手中。
田大厨双手颤抖的,接过胡天勇手中的银票。
二千大洋,田大厨这辈子别说拥有过二千大洋,他连看都没看过这么多银子。
要知道在清代晚期,乡下良田才几块大洋一亩,这二千大洋得买几百亩地,妥妥的一个不大不小的地主了。
别怪田大厨一有钱就想买田地,老年间的人有钱第一想法便是置地,就像现代人有了钱第一想法便是买房一样,保值呀!
田大厨按住心中的兴奋,恭敬地对胡天勇说道:“您有什么吩咐,您请说。”
胡天勇沉思一下说:“是这个样子,我有一笔闲钱放着没用,想着找个投资,生个息。不过我初到京城,啥都不熟,这不,吃了田大师这顿饭,对田大师的手艺佩服得紧,我就想出钱开个饭庄子,一来挣点钱花,二来你我这些老兄弟,聚的时候也有个地方,再说肥水不流外人田,咱有钱也让自己赚,是不?”
众人一阵大笑。
庄子渊笑道:“这确实是个好办法,田大厨手艺没说的,以前就差个本钱,现在有胡大哥参与,那就水到渠成。”
田大厨小声问道:“胡公子准备多大的饭庄子呢?”
胡天勇不在意道:“我先投个一万大洋吧,先试试,若有钱赚,再投钱!”
众人都惊得嘴成“O”型,一万大洋还是试试水,这胡公子得多有钱呀。
庄子渊倒是没多惊讶,毕竟他这义兄出手大方,动不动几千大洋出手。
胡天勇又说:“找店铺的事就委托田大师,毕竟这一行,你是行内人,门清。”
田大师咽了一口口水:“胡公子您放心,我一定跟你办得妥妥的。”
胡天勇满意道:“嗯,有事你可找庄兄弟,他全权代表我。”又转身对候在自己身边的刘三说:“刘哥若有空可以帮庄兄弟跑跑腿,饭庄子开张,也少不你一个职位。”
刘三本身还有点小失落,这一听胡天勇一吩咐,顿时像打了鸡血一样,像戏台上人物一样打过千:“得呢,胡公子你请好吧”。