第9章 生意
天微微亮,一只公鸡打鸣,村里的鸡都开始热闹起来。
顾飞白的房间有动静,没过多久,他人就出现了,来到灶屋,看着好几样东西问。
“这就是做蛋黄酥的所有食材?”
云翡点头,“对,你醒了正好,你来把这些东西分等份,我去做其他。”
顾飞白把袖子一节一节的挽起来,开始忙活。
云翡还得做一些油酥面,只需面粉和猪油,油皮包住油酥面反复的擀开卷起,这样做出来的酥皮层层起酥,把食材一层层包住。
云翡还打了一个鸡蛋,在饼胚顶部刷上一层蛋液,再次放进铁炉里烤。
最后还剩一点点酥皮,云翡干脆做了几个糖酥饼。
“好香啊!姐姐,这香味是蛋黄酥吗?”云翠被香醒了,揉揉眼睛进了灶屋。
“是啊,刚刚做好,姐姐拿一个给你啊。”云翡摸摸云翠的小脸蛋。
云翠拿到蛋黄酥并没有急着吃,而是把蛋黄酥分成了四份,“姐姐吃,娘吃,顾哥哥吃!”
云翡装了几个蛋黄酥去隔壁给香姐,其余的全部包好装进背篓里带去集市。
镇上最大最好的茶楼叫茗香茶楼,点心茶水两手抓,二十年的老牌子了,把一家家竞争对手都给弄倒闭了。
云翡脚步一拐,直接去了茗香茶楼对面的空地。
小姑娘出来卖饼子还是第一次见,就连在茗香茶楼排队的客人都忍不住回头看,那是一种他们从未见过的饼子。
进茗香茶楼的客人越来越多,云翡的蛋黄酥却无人光顾,她也不着急,干脆拿出几个吃起来,酥到掉渣。
现代有吃播,古代也可以有吃播,她自己当吃播。
吃到第三个的时候,总算是有人看馋了,揣着手手过来问:“姑娘,饼子怎么卖?”
“一个十五文钱。”
“这么贵,抢钱吧?”男人惊得后退一步。
云翡:“……大哥,我这个饼子叫蛋黄酥,最里边有一整个蛋黄呢。”
“市面上咸鸭蛋什么价格想必你也有所了解,蛋黄酥不仅有蛋黄,还有别的东西,四层口感,可好吃了,你先尝尝,好吃你再买啊。”
她拿出一把短刀顺滑的切了三个口味的蛋黄酥。
还真的是有四层!
每一层的馅料都挺足,是舍得放料的。
男人咽口水。
“我……不吃,一个包子才几文钱,你这饼子十五文钱,吃一口,你不得收我两三文钱啊。”
云翡笑道:“大哥,这是免费试吃,你也看到了,我家的蛋黄酥,用料特别足。”
“你看白色那层,雪梅娘,糯的,红色的是红豆磨的豆沙,绿色的是绿豆沙,黑色的是芝麻,最里边是咸蛋黄,一个的量呢,特别香,尝尝。”
云翡用干净的叶子托住蛋黄酥递给男人。
男人勉为其难的试吃,本以为这奇奇怪怪的饼子肯定不好吃,味道却出乎意料的好啊。
男人吧唧吧唧回味,扭扭捏捏地说:“那就各来五个吧。”
一共十五个!二百二十五文钱啊!
开门红!
“好嘞,我给大哥包好。”
云翡拿叶子分开包,还多拿了三个,“大哥,你是我今天的第一位客人,我送给你三个。”
“小姑娘真实在,好吃我明天还来。”
一人就买了十五个,这个叫蛋黄酥的东西得有多好吃啊?
还在茗香茶楼门口排队的客人好奇了,好奇的想要去买蛋黄酥,可茗香茶楼的排队快到自己了,又不想放弃排了那么久的队。
“闪开!快闪开!”
远处一道急切的呼喊,一辆马车横冲直撞,撞翻了路边几个摊位。
而路中间,一个拿着糖葫芦的小姑娘被吓哭了。
眼看着马儿就要踏上小姑娘,云翡疾步往前抱起小姑娘滚到路边,马儿还在往前跑,就要冲撞人群了。
这时马儿突然扬起前蹄后软软的停下脚步,而对面客栈二楼,一个男子正收回手。
“宝宝,宝宝你没事儿吧?”一位夫人从茶楼里跑出来,紧张兮兮的抱紧可爱的小女孩。
小女孩拿着糖葫芦傻愣愣的看云翡回到自己的摊位上,她伸出手指向蛋黄酥,奶声奶气的对女人说道。
“娘亲,囡囡要吃那个。”
“好,娘亲买给囡囡。”
女人抱起小女孩来到云翡面前,先是道了谢,接着也买了十五个蛋黄酥,云翡又送了她们两个。
忽然,有位在排队的客人说:“那个是黎家的少夫人吧,她竟然去买一个乡下丫头的饼子!”
“那个丫头刚刚还救了黎院长最疼爱的小孙女呢,我要去买她的东西。”
“我也去。”
“那我也去。”
“姑娘,为什么你送个他一个,不送给我啊?”一个付了钱的客人问。
云翡笑着解释。
“各位,今天是小摊开张第一天,讨个彩头,前三位客人有免费赠送,第四位开始,就没有赠品了。”
“如果我明天第一个来,你是不是会送给我。”
“当然,不过有个条件,第一位买够五个才能送一个。”
“如果是第二位呢?”有客人问。
“第二位自然是没有赠品了。”云翡道。
名额有限,才能像小钩子一样钩住客人。
转眼间,一群人围在云翡的摊位前买蛋黄酥,每人买几个,八十五个蛋黄酥很快就卖完了,比云翡预想的时间还要少。
云翡收拾摊子,再一次去了瓦市,今天瓦市上没有人卖咸鸭蛋。
她想,每次都买整个咸鸭蛋的话,蛋白难处理,还是得买现成的咸蛋黄。
她走了一路,总算是在一家店看到了,但价格竟然比整个咸鸭蛋贵三文钱。
“能便宜点不老板?我跟你买两百个。”云翡试图讨价还价。
老板不太拿正眼看云翡,他卖咸鸭蛋那么久了,就没遇到过这么大的生意:“你想便宜多少?”
“五文钱一个怎么样?”
老板皱眉,这丫头,竟然压了三文钱。
老板:“七文钱。”
云翡:“五文钱。”
“六文钱。”
“四文钱。”
“五文钱!”
云翡爽快的答应:“成交!”
老板:“……”
被这个丫头套路了!
云翡把该买的都买了,下午就回到了村里。
云翠跌跌撞撞的朝她跑来,小脸哭的通红。
“姐,爷奶和大舅他们都来了,他们要把小弟弟抢走!”