第10章 暖房
玉南华正端着米饭放在饭桌上,看到花大婶和花大叔回来,高兴不已。
“叔、婶儿,你们回来了,刚好饭做好了,我再去拿碗筷来就可以吃了。”
花大叔和花大婶对于玉南华猎了一只野猪的事情惊讶不已,但是也很担心玉南华,毕竟野猪不是一般人能猎的。
之前村里人遇到野猪,都是一堆人才将野猪拿下,一不注意还容易受伤,玉南华一个人,还背着一个娃,这怎么不叫人担心呢?
进家后看到玉南华安然无恙后,两口子才真的放下心来。
看到桌子上的饭菜,花大婶嗔道:“这孩子,就三个人,做这么多肉干啥?这光吃肉都能让人吃饱了。”
“没事的婶儿,这不是刚打了一头猪嘛!就想让你先尝尝,这不,我买的那房子也弄好了,家具这些也打好了,我们娘俩明天就要搬到那房子去,在婶儿家住了这么久,还不许我好好孝敬孝敬婶儿呀?”
“再说了,明儿个暖房,还需要婶儿多帮衬帮衬南华呢?到时候婶儿可别嫌弃南华事情多呀?”玉南华笑嘻嘻的说道。花大婶这才没说啥。
吃完晚饭后,想着明天暖房,虽说没啥亲人在这里,但是村里人都不错,再加上自己第一次请村里人吃席,总要准备准备。
青溪村村子不大,四十多户人家,虽然不知道有多少人来,但是多准备一些总不会错。
花大婶家院子里有石磨,玉南华抬出早早泡好的豆子,准备自己做豆腐和菜豆花。
花大婶看见玉南华泡着的豆子,不解的说,“这是干啥呢?”
见花大婶不解的样子,玉南华也知道是因为什么,在玉南华的记忆里,这豆子是拿来喂牲口的。
于是玉南华只好向她解释说这个人也是能吃的,而且还可以做成不同的吃食呢?最后花大婶才半信半疑的相信了。
直到看到玉南华将磨好的豆浆一半倒入锅里,烧开,放入胆水,最后放在玉南华提前准备好的模型里,压成长方体,正方体的形状,用手掰了一块给她尝了之后,她才真的相信了。
在玉南华把豆腐放入模型压着的时候,玉南华将剩下的豆浆倒入重新洗干净的锅里,烧开,放入提前准备好的嫩菜叶,放入胆水,直到豆浆和菜叶凝固在一起,锅里的水变成透明,菜豆花才算完全。
第二天天还没亮,玉南华就上山去了,只见她直奔之前设下陷阱的地方,不一会儿,就收获了八只野鸡,十只兔子,还顺便摘了一些木耳,蘑菇这类的。
等玉南华回到花大婶家的时候,天刚大亮,已经陆陆续续的有人来帮忙了。
之前玉南华刚来去村长家的时候围着她们的几个妇人和花大婶打过招呼后,就叫上自家的男人或者儿子,帮忙把准备好的材料搬到玉南华家里去。
暖房嘛,就是要有人气,要在新房子里开火。
同时,村里的其它人也来帮忙,不一会儿,做菜的材料这些都已经全部洗好切好。
向村里借了四张桌子,加上自己家的两张桌子,一共六张桌子,摆好之后,就开始炒菜上菜了。
红烧肉,木耳炒瘦肉,土豆烧鸡块,麻辣兔肉,酸菜肉片,用蘑菇做成的三鲜汤,萝卜排骨汤,酸辣土豆丝,用油炸过、然后放入葱姜蒜八角桂皮一起煮、一咬汤汁四溢的豆腐,早早做好的菜豆花,再加上一碗富有灵魂的蘸水,一桌十全十美的席面就做好了。
村里人纷纷上桌,吃完之后自觉的去接替干活的人,换下一波来吃,整整摆了二十桌才结束。
结束后,村里人帮玉南华把家里打扫干净,然后纷纷打听土豆和豆腐菜豆花是啥,之前吃的时候本着人与人之间的信任,没问啥的就直接吃了,没想到,嘿,这一吃就停不下来了。
对于土豆,玉南华表示是从深山里挖的,深山里有野兽,除了玉南华,村里也没人敢去。
豆腐和菜豆花的做法玉南华也如实说了,至于怎么学的,只说是之前在夫家学的,反正之前就说夫家人都没了,死无对证。
得到想要的结果之后,村里人也陆陆续续的走了,等院子里完全安静下来之后,天也慢慢的暗了下来。
洗漱好了之后,玉南华躺在床上,心里无比的踏实,因为终于有了一个完完全全属于自己的家了,在一个陌生的地方有了归属感。想到这里,玉南华脸上不知不觉的染起了笑容。