第6章 富甲一方从卖盒饭开始
“就拿点这几个。”姜瑜儿将八角,干辣椒,干花椒,桂皮,小茴香,外加混视线的黄连捡了出来。
王氏见是平常可见的药材,也没了什么顾虑,收了姜瑜儿五文钱。
有了它们,以后也不必再来买,这样就不会有人起疑,断了她的发财路。
回到家,姜瑜儿发现二世祖已躺在柴上睡着了,灶堂里无明火,幸好还有火星子。
趁此机会,姜瑜儿一口气将药材吹成一大包,拿出此刻需要的,随后将余下的塞进木柜锁了起来。
炖上猪大肠,姜瑜儿并来清洗排骨。她打算做个红烧排骨,再做些香葱饼。
闲空时,姜瑜儿将小鸡崽赶到院子另一个角落,她象征性地将野蒜野香菜种在土地里,只为让以后被吹出来的野蒜野香菜有个合理出处。
临近晌午,姜瑜儿并将饭也蒸好,三样菜也做好。二世祖早已“望眼欲穿”,陌生又刺激味蕾的香味,吸引着主屋,大房二房的人。
锅盖一打开,诱人的香味更是浓郁。姜瑜儿夹起猪大肠,切成小段小段,装盘洒上葱花。
再将红烧排骨呈出,底部的土豆是在木柜脚下发现的,姜瑜儿所幸一口气吹出二十个,还是将它藏在黑暗的角落里。
葱香饼做了三个铁锅大小,切小足足有几十个。
分出晌午吃的量,端至里屋。“相公,将这三碗端去主屋,让爹娘尝尝鲜。”
“好。”二世祖端着大小三碗,去往主屋,这次他没有囔囔。
二世祖刚把碗放下,许家公便迫不及待夹起软糯的猪大肠,一口下去,麻辣充斥着整个味蕾,心里直呼过瘾。
早在许家公夹起猪大肠的那一刻,二世祖并观察着自家爹的表情,见他满足得闭上双眼,甚至还让娘拿来酒的那一刻,他心中明了,撒腿就往自家跑。
一碟卤大肠,根本不够二世祖塞牙缝,在他第三次要进入厨房的那一刻,姜瑜儿拦住了他。
“媳妇,我再吃最后一碟。”
“上次你也是这样说的!快去将院子里的担子挑来,我们去镇上卖饭去。”
“你是说,要将我的大肠全卖了?媳妇你好狠的心啊!”二世祖一副受打击的模样,颓废地将担子挑来。然后看着自家媳妇将装有卤大肠的盆放进担子里,不光如此还将余下的葱香饼也一并放入,就连红烧土豆都没放过。
“相公,早点还清爹娘的债,你就能早点实现吃饭自由。”
“三,这们这是作甚?”婆婆端着木盆从主屋走了出来,盆里是洗干净的衣服,想必是见太阳出来,拿出来晾晒。
“娘,我与相公准备去镇上卖 盒饭。”
“何为盒饭?”
姜瑜儿快速走到娘身边,一边帮她晾晒衣服,一边说道“就是饭菜,镇上扛包的人挺多的,他们舍不得去酒楼点菜吃,我就想着挑点便宜的饭菜去卖。”
“能卖出去吗?扛沙包都是赚的辛苦钱,他们舍得?”
“三个包子钱就能吃到饭菜,难道他们宁愿吃包子也不愿意吃饭菜?”
“娘,你与爹中午也吃了,那在账上给我减十二文。”显然二世祖将姜瑜儿的那句话听了进去,不过姜瑜儿怎么也不会想到他会钻空子钻到他爹娘身上。
这不,许家公从主屋钻出来,给了二世祖一巴掌。吓得二世祖,一个劲往姜瑜儿身后躲。
“三儿媳妇,你这个主意可以试试,就算卖不出去,自己也可以吃。”
“是的爹,那我们走了。”
“去吧去吧,混小子挑担!”
“不用爹说,我也会,我的娘子我知道疼。”
“这小子!”许家公脱下鞋,就想往二世祖身上扔。
“好了,总归淮隐不再像之前那样了,看得出他们小两口挺好的。”
“那也是姜氏先变好了。来到这里,我倒觉得没什么,总归是又回到以前泥腿子的日子,心里就担心三接受不了,现在好了,没什么可担心的了。”
“我现在担心,沈氏若还是拧不清,翰宣,唉。”
“儿孙自有儿孙福,老婆子,看开点。”许家公背着手,走进里屋。
一路上,姜瑜儿与二世祖交换挑担,终于在二世祖筋疲力尽前,来到扛包人聚集休息地。
好地方都被占,大部分都是包子摊,馍馍摊,茶水摊。还余下一个角落,由于地方不大,摆不下几张桌椅,所以还未有人占。
姜瑜儿拉着二世祖,来到角落。不一会就有穿官服的人,上前来索要占地费。好家伙,这不妥妥小吃街模式吗。
刚交占地费,周围的商贩就开始叫卖起来。“包子嘞,薄皮大馅的包子。”“馍馍,一个管饱的馍馍。”
虽说没有铺子,但不能没有招牌,在大量扛包人涌来之际,姜瑜儿出声喊到“余三家盒饭,三菜一饭只要六文钱。”
姜瑜儿掀开布,被卤汁包裹的大肠就这么映入眼帘,没有想象中难闻的气味,并有几个壮汉,来到摊前。
接过六文钱,姜瑜儿拿出准备好的碗筷,用斗碗盛饭,再夹起几片切好的大肠盖在饭上,再舀一勺红烧土豆,再盖上葱香饼,最后再淋上一小勺卤汁,齐活。“大哥,吃完将碗筷放进这个桶就行了。”
壮汉心满意足地接过,走到一旁,也不嫌台阶脏,坐着就开始狼吞虎咽起来。
有人试菜后,后面敢于尝试的人就多了起来。
二世祖收钱,姜瑜儿就上饭菜。旁边的摊贩开始眼红,打发自家人混进人群里。
姜瑜儿并不担心,在王大夫家买药材的时候,她留了心眼,不光同买了黄连混视线,还一同将王婆婆手中的布也买了回来。
在卤大肠时,她将药材都放进那个布袋里,这样药渣并不会泄露出去。
大肠麻辣味明显,大夫有心也只会知其二,但八角桂皮茴香却不得知。不光如此,他们连最简单的大肠清洗办法都不知呢。
早上只买了三十文的猪肠,姜瑜儿有心吹它,也不敢吹涨太多。所以不到片刻,盆就见空了。
“没了没了,明日大家要尝鲜的,请自带碗筷哈,这样我就能多挑了!”姜瑜儿面带微笑,麻利地接过壮汉们递来的空碗,很干净,一点残渣都没有。
大街上别数钱,二世祖麻利地挑起扁担就要往家里赶。姜瑜儿紧随其后,随便看看集市有没有可买的。