书评酱第10章 制盐成功
高长恭迫不及待地拿起一根竹签，在锅边刮下一层，然后放在舌尖一舔。
咸，真咸。
高长恭意味深长地点着头，然后眼神示意旁边的高福也试试。
高福如法炮制，也刮了一点下来放在舌尖，高福的眼中尽是诧异，不过这会儿还没到让高福觉得神奇的时候，毕竟还没有见到真正白晶晶的精盐，只是边上一层白灰，还当不得数。
就这么猛火大概半个时辰后，锅中水已经见底了，而且越来越白。
最后，高长恭吩咐用小火，慢慢烘烤，等锅中水彻底蒸发之后，锅壁上已经结了厚厚的一层盐晶。
高长恭赶紧吩咐工人将锅中的盐块刮下来，放在手中轻轻一捏，盐块就碎成粉末，与外面所卖的精盐别无二致，甚至品相还要更好。
高福捻起一点尝了一下，粗盐的酸涩味完全没有了，而且纯度比起外面所卖精盐还要好。
这时，高福是真的服了。
“公子，这盐我们一斤至少能卖100文。”高福神色十分激动，说话甚至还有点颤抖。
高福这话确实没夸张，这时候的盐十分珍贵，基本上一斤盐就抵得上40斤米，也就是说一斤粗盐价格就在20文左右，而一斤细盐价格更是高达80文。
因此高福所说这100文其实并不过分，毕竟这细盐赚的本来就是有钱人家的钱。
高长恭摇了摇头：“我不卖100文，我卖60文。”
高福觉得自己听错了：“公子你说60文？”
高长恭其实刚刚已经计算过成本，大概5斤粗盐能制出4斤细盐。而且自己能搞到远低于市场价的粗盐，也就是说在自己这里，粗盐的成本大概是10文每斤。
那么五斤粗盐的成本就是50文，而产出的细盐按照60文的价格来计算，大概就是240文。
毛利润就是190文，再除去一些其他成本，大概就是150文左右的纯利润，也就是三倍收益，这个收益放在现代，恐怕那些大资本家得抢风了。
想到这里，高长恭也不得不感慨，这个蛮荒的时代，想要赚钱，实在是太好赚了。
“好了，制作方法都学会了吗？”高长恭看向了工人们。
工人们激动地点了点头，这制作方法太简单了一点，一看就会。
高长恭接着又问道：“刚刚的工钱你们还有疑问吗？”
工人们摇摇头，一月三贯钱，谁还能有疑问啊。
“呵呵。”高长恭笑了笑。也不禁感叹这时候的工人真单纯啊，一个高薪就完全唬住了。
“再告诉你们一个好消息，正式开始生产之后，刚刚说得两贯只是基础酬劳，以后你们几人每人负责一套器具，每套器具每天我刚刚看了一下，产出50斤盐还是没问题的。”
“所以以后，每天最低生产50斤，每多生产一斤，我就给你们的酬劳加1文钱，下面的2个工人每人加半文钱。如果你一天多生产了哪怕50斤，我就给你加50文一天，一个月你能给我多生产1500斤，我就再给你加一贯半钱。”
高长恭这番话，犹如兴奋剂一般，场下的工人立刻就打起了鸡血，恨不得一天十二个时辰不停的生产。
看着工人们激动的神情，高长恭很满意，开玩笑，领先上千年的管理经验，应付这些工人，不要太轻松。最简单的多劳多得，一上马，工人的积极性立马上了一大步台阶。
鸡血打完了，剩下的就是研究销路了，高长恭带着高福回到了雅香苑。
“公子，没想到您居然真的会制盐之法，是小人之前有眼无珠了。”高福一回雅香苑就赶紧道歉。
“无妨，不过福叔，生产之法已然无恙，可是售卖之法，福叔可有见解。”
高福思考了一会儿，然后答道：“适才公子说每斤卖60文，比起别家卖的精盐足足便宜了20文还多，想必这些需要买盐的人，自然会来咱们的店面上买这便宜的精盐吧，我认为倒是不需要别的什么售卖之法了。”
高长恭摇了摇头：“福叔可知这城中有几家在贩精盐，成本售价各为多少？”
高福思考片刻回答道：“目前城中共有3大盐商，城东李家，城北黄家，城南的刘家。不过各店成本售价小人倒是并未仔细盘查过。”
“李家的盐售价是80文，每月大概能出货两千斤左右，黄家的盐价要高一点，因为他们拿的是蜀中最好的盐，他们的价格大概90文，但是出货量却大概只有一千斤。而刘家的盐用的是海盐，质量较差，但是胜在量大，一月大概能出货五千斤左右。”高长恭如数家珍地把自己知道的东西说了出来。
高福顿感诧异：“公子是如何知道这些的？”
“呵呵。”高长恭浅浅一笑，“这两天没事在外面的盐店逛了逛，让人请那些管事喝喝茶，吃吃饭，自然就通透了。”