书评酱第8章 小酥肉
帮严良挑了几身衣服后，林清就自己上了二楼随便逛了逛，严良倒也有点眼力见，乖乖地在一楼等着没有跟上去。
二楼的衣服相对于一楼的来说会更精致些，料子也更好些。
一阵香味飘来，屏风后一个女子晃着扇子走了出来，女子虽不年轻但依然貌美，身材纤长而匀称。她把试过的衣服放在一旁，看着很是不满意。
“不知小姐想要什么类型的裙子呢。”
“你们家还有没有别的花样，就比如这件，样式我倒是很喜欢，这花样我就不喜欢了。”
其他花样？林清看了看周围裙子上的花纹瞬间有了主意，不如她画些这里没有花样出来试试。小女娘都爱漂亮衣裳，但花式过少难免会少了许多选择。合适的花样搭上相称颜色的衣裳那就再好看不过了，小孩的衣裳要是绣些动物样式，想必也是好看的。
“还不知你是？”娇姐本以为眼前的女子只是这家铺子的女工，现在看来倒也不像。
“嘿嘿，我是林清，这家铺子是我们家的。”
林清命人拿来纸笔和颜料，铺开宣纸。只见林清挥洒自如，一挥而成，不一会便画满了一张纸。林清又熟练地调色，上色。把围观的几人都看呆了，但许多都是大家不曾见过的，高芯便指着问道是什么。
“这是迎客豆，这是格桑花，铁线莲，彩色马蹄莲，浅紫小仙兰。这些都是我在书上看到过的，也不知有没有画错。”林清毕竟在花店做过兼职，虽然不知道有没有画错，但也八九不离十吧，嘿嘿好看就行。
让娇姐挑选好裙子样式和花样后，绣娘就开始缝制。虽然看着花样很简单，但缝制起来也费了些时间。本想让娇姐先回去，等做好了再送去给她，娇姐拒绝了。就这样，高芯、林清和娇姐几人也在一旁坐等着，有一搭没一搭的闲聊着，茶水都添了好几轮。
闲聊中才得知，娇姐原来是子夜歌的妈妈，林清和高芯倒没有因为这个瞧不起娇姐，毕竟来着都是客嘛。
“做好了小姐。”绣娘长呼了一口气。
林清拿起成品看了看，觉得有些裙子有些单调，问过娇姐意见后，又让绣娘在胸口加了点荷叶边，再稍微收一点腰身。
娇姐试过后满意极了，裙长绸面的裙子显得很有质感，面料贴合皮肤直到脚踝，收腰做得细而不紧，很显身材，配上轻薄的长款外衫正正好好。
林清看到后咽了咽口水，首先她不是女铜，但要是能和美女贴贴就好了。
高芯很快就意识到，明天起肯定会有很多小女娘来这做衣裳，行，又是一笔大生意。
几人一同下楼后，林清就看到严良直挺挺的站在那，也不知道在想些什么，思索一番后，林清决定让他先去鸡爪店帮忙。
“走吧，跟着我。”
严良没出声，只是默默地跟着林清。
红日西坠，霞光满天，街道升起了道道炊烟。林清俩人刚到店门口就遇上了来送货的李老板。严良见状立马上前帮忙，很自然地就把鸡爪搬了进去。
“我说林小姐啊，听说你们还新出了个凉拌鸡，我得让你们给我留份一份才行。”
“行啊，我明天让他们都给你留一份哈。”
见李老板独自离开后走后，屋里的三人和严良大眼瞪小眼，她们都以为这人是李老板的帮工，怎么李老板走了他还在这。
林清刚进来就被这奇怪的氛围逗笑了，“咳咳，忘了说了，他叫严良，以后就跟着你们了，小方你可得照顾着点，待会记得带他一起回去哈。”
几人恍然大悟，既然是小姐带来的，那想必也是靠谱的。见小方带着严良开始干活了，林清就赶紧回去了，她今天可太累了。
林清吃饱后惬意地泡着澡，享受着。实在是太舒服啦！缸的尺寸正好让林清伸直双腿。尽管是夏天，林清也依然不敢泡冷水，大夏天的感冒就不好了。
泡得久了，林清往锁骨处轻轻一搓，好家伙，伸腿瞪眼丸啊这是！
林清唇角微微扬起一抹笑，来活了是吧。
经过林清半个时辰不懈的努力下，水，全脏了。依依见她许久没有出来，还以为她泡昏了过去。
林清四处望了望，见房里还有桶干净的水，便起身仔细的冲洗了一番。
洗漱完的林清躺在床上，回想着炸鸡的制作方法，舍不得她要开炸鸡店了！她就不信那么好吃的炸鸡拿不下他们！想着想着她就睡着了。
第二天的清荷衣里，果然不出高芯所料，满满当当全是人，都迫不及待的选花样做新衣裳，绣娘绣花绣到冒烟。
厨房里，林清也准备尝试做小酥肉。把里脊肉切成筷子粗细的长条后，把泡好的葱姜水分三次加入肉里抓匀至吸收。又把炒香了的花椒粒研磨成粉倒入，接着放入盐和适量酱油搅拌均匀腌制20分钟。
到了调面糊的时候，林清却犯了难，这里貌似没有淀粉只有面粉，也不知道能不能成功。把面粉按照比例加入两个鸡蛋后调成糊糊，放了一勺盐、白芝麻和花椒粉。调好的面糊倒进肉里，让肉均匀裹上面糊。
准备工作都完成后，林清开始期待的搓手手，她可太馋了。等油温七成的时候筷子插进去会冒泡，就把肉慢慢地依次放入锅里开炸，才刚炸一会香味就飘出来了，小酥肉被炸得吱吱作响。等炸制金黄并且已经浮起来后，林清就迫不及待地捞出来。
厨房里的其他人都围了过来，这也太香了吧！小姐的鬼点子也太多了吧！
看着周围人垂涎欲滴的模样，林清若无其事地说道：“别急，还要复炸一遍呢。”等油温升高后，把小酥肉继续放油锅里复炸一会。
一分钟后，小酥肉出锅啦！