作者是不想上班的小鬏鬏的热门新书穿到古代,她靠美食成了万元户 火爆上线,是一本古代言情类型的小说,主角是无双卢安世。书中主要讲述了:“孩咂,你认识蘑菇?”徐掌柜问。据他所知,那年饥荒时候,李家村有人误食毒蘑菇,丧了命,所以村里人忌讳蘑菇;况且那附近的山上多野兽,除了王猎户,村民不敢进山的。所以,宴八方的蘑菇都是从外地进货的,并不来……
《穿到古代,她靠美食成了万元户》 免费试读
“孩咂,你认识蘑菇?”徐掌柜问。据他所知,那年饥荒时候,李家村有人误食毒蘑菇,丧了命,所以村里人忌讳蘑菇;况且那附近的山上多野兽,除了王猎户,村民不敢进山的。所以,宴八方的蘑菇都是从外地进货的,并不来自附近这几座山。
“嗯嗯,伯伯你看,这是榛蘑,这是鸡油蘑,这是猴头菇。伯伯你放心,我不会采到毒蘑菇的。”
“你如何判断蘑菇有毒?”
“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋的,大多会是毒蘑菇。”二丫答。这是前世她学到的最形象的口诀,帽子是说菌盖(就是伞状的那个),裙子是说菌环(伞状物下面的圆环,像脖套,也像裙子),鞋子是说菌子根部膨大的菌托。
“这个小妹妹年纪不大,见识倒让人刮目相看!”一个锦衣少年赞叹。
哇,谁家的小后生,十五六岁年纪,眉清目秀、彬彬有礼。
“这是我们东家,徐家大公子。”
“徐公子”,二丫行了一个抱拳礼。
徐公子一愣,转而笑了,这姑娘倒是不拘小节,有趣。
“妹妹不必客气”,徐公子有生意上的自来熟,“我叫徐应辰,你叫我辰哥哥就好。”
二丫见他并无恶意,也不客气:“那辰哥哥,这蘑菇你们收吗?”
“收,徐忠,按市场价收购。”(注:宴八方的徐掌柜名叫徐忠)
于是徐掌柜叫了小二把货物搬到后院分类称重,一行人也进了店里,上茶招待。二丫不想让拉牛车的李二狗知道她赚了多少钱,所以打发他拉着车到城门外等。
蘑菇二丫是事先分类好的,称起来也容易,到最后,一大包柱状蘑菇让徐掌柜为难。
“主子,这种蘑菇我先时没见过,您看?”
“这是松茸,强身益智、健胃润肠的好东西。要不,我拿松茸做个菜给大家尝尝?”
“好!”徐应辰从二丫忽闪着的大眼睛里看出,这里必有商机。
来到厨房,二丫见厨房刚好在杀鸡,就让伙计帮忙把鸡肉切块洗净,加上生姜、料酒放进开水里先炖着。
二丫用小刀削去松茸根部的褐色外皮,然后洗净,沿着长轴切成片。这些松茸是顶级品质的,伞盖还未打开,营养成分最多,吃起来也最香。
锅里猪油烧热,松茸片下锅,用小火细细煎熟,洒一点盐,出锅。
众人一尝,好吃!这种蘑菇香味清新浓郁,有点草木和泥土混合的说不上来的香味,但是好吃!主厨和伙计也都被邀请来试吃,一时间竟争争抢抢停不下来。
跟其他能晒干储存的蘑菇不同,松茸一定要趁新鲜吃才好。二丫每日采集的蘑菇,大部分晒干,像松茸这种就当晚餐直接吃掉了。
看着众人对油煎松茸赞不绝口,王猎户与有荣焉:“这道菜,我们每天都有得吃。”
徐应辰看着筐里剩下的松茸,对主厨徐福说,这些按照二丫妹妹刚才的做法,做好给老爷夫人送去。
二丫这次带来的松茸并不多,今天客人是吃不上了,徐应辰心里有点可惜。
这时候鸡肉炖得差不多了,二丫把余下的松茸片倒进汤锅里,继续小火炖,要炖半个时辰才好。
“二丫,这松茸可能稳定供货?”
“若是进山,基本每天都能有所获。只是松茸要新鲜的才好,因为路远,不能每天来送货。”
“这个容易,我派人,隔天去取一次货,有多少我们就拿多少。王叔家的地窖里有冰块,保存两天应该不会坏。不光是松茸,其他蘑菇和山货也一并取来。”
“那就劳烦辰哥哥了。”二丫一脸开心。这下可省了进城的力气。
这趟进城,王猎户的傻狍子和其他猎物卖了15两银子。二丫的各种蘑菇20两。最值钱的是猴头菇,二丫直咂舌,自己每天晚上随口吃掉的,是白花花的银子啊。那筐菇娘果,众人尝了也说好吃,二丫卖蘑菇的钱已经拿到手软,便说这果子不起眼,就算买蘑菇的赠品,送给大家吃吧。店里伙计,对这小姑娘的大方,无不称赞。
徐家在县城里有药铺,离宴八方不远,徐忠奉命带着二丫去药铺卖药。二丫带来的灵芝年份很足,南星、半夏虽然是生药,未经炮制,但品质高,还有益母草,虽然未完全晒干,但药铺后院有药材加工厂,不妨事。一大筐药材,药铺掌柜给了15两银子,也要求稳定供货。
听徐忠说有伙计隔天去二丫那里取货,药铺掌柜就说,若是有药材就一并取来,但药材不比别的,要专人验货,便问二丫,能不能每次记账,到月底当面结算。
徐记药铺是华县最大的药铺,做生意讲究信用。二丫能成为供货商,心里高兴都来不及,当然同意。
药铺还有大夫坐诊,二丫请他给董氏开了产后调养身体的药。虽然不能当面诊脉,但大夫通过二丫的描述,知道董氏产后失血又受惊吓,被婆家虐待,身体亏得厉害,便开了补气补血的八珍汤,又嘱咐二丫,药补不如食补,要给病人增加营养,还要让病人心情愉悦。
住在李家,哪来什么心情愉悦,二丫要想办法早日让娘和离,脱离苦海。
二丫抓了药,道谢出来。药铺掌柜追出来,手上拿了一个纸包和两个小瓷瓶。“纸包是雄黄和其他药材配的药粉,放在荷包里,在山里能防蛇虫;瓶子里是解毒药和止血药,进山危险,贴身带着以防万一。”
“那就谢过掌柜伯伯了。”
“好孩子,以后得闲就来药铺,老夫教你认药,这样以后你进山说不定有更大收获。”
对这份善意,二丫心里很感动,尽管这里有着生意往来的利益。
小说《穿到古代,她靠美食成了万元户》试读结束