强烈推荐热门小说《掌柜家的穷夫人她一心赚钱》,这本小说的著作者是三月桃,主角是阿喜范然然。主要讲述了:宋府膳房内。范然然和阿喜两人坐在灶台前,这次是由范然然来添置柴火,她可是向何氏请教的。不得不说,范然然的学习能力还行,此刻灶内的柴火燃得正旺,时不时还响起了噼啪声。大锅上搭起了一个蒸锅,里面的水汽正在…
《掌柜家的穷夫人她一心赚钱》精彩章节试读
第24章
宋府膳房内。
范然然和阿喜两人坐在灶台前,这次是由范然然来添置柴火,她可是向何氏请教的。
不得不说,范然然的学习能力还行,此刻灶内的柴火燃得正旺,时不时还响起了噼啪声。
大锅上搭起了一个蒸锅,里面的水汽正在往外冒。
“夫人,你让我去买这么多白面,就是用来蒸的?”阿喜双手托着下巴。
“是啊,上次那个舒芙蕾还不够软,要做得更软些才多人吃,一面能赚银子,一面还能给品轩带来声誉,这次我一定做得好吃些,万一就火了呢?”范然然用铁夹夹了一块柴进去。
“可是上次的已经够好吃了,和平时吃的那些小食点心相比,可真真儿是两个不同的口感,夫人,我认为只要把下面糊掉的部分改进就会非常好了。”
阿喜想到上次品尝的味道,又向往了起来。
“那……若是我做不出我想要的松软,那就做像上次那一般的。”范然然妥协道。
过了一刻钟,范然然小心地掀开盖子,里面的热气一股股地冒了出来。
此刻灶内的火苗也变得很小,一切都刚刚好。
此刻放在蒸锅大盘里的白面不如之前如粉状,此刻是硬成一团,待白面稍凉些后,范然然把它们切成几块,再分别放入舂桶,与阿喜一起捣碎。
二人一连捣了大半个时辰才将这一大锅的白面捣成粉状。
范然然只舀了其中一些,另一些放入了密封的缸子,她盖上盖子,“阿喜,我们合力把它拿到隔壁储物间去放。”
说完,二人使出吃奶的力气合力抬了过去。
二人又回到膳房,坐下来休息了好一会儿。
范然然喘着气,把手伸到阿喜面前,“快,把东西拿出来。”
阿喜看了看两边袖口,从袖口中拿出了上次记录的那张纸。
范然然还是同上次一般,按照纸上的配方做好的面糊,不同的是,上次她是用筷子打的蛋白,这次她用铁匠铺的铁匠送的那一小把铁丝,做了一个简易的打蛋器。
这下该省下不少力了吧。
此时二人轮流用手搓着打蛋器的手柄,约莫打了三刻钟,终于打好了。
“是比上次快了一点,夫人。”阿喜用手背擦了擦额头上的汗珠。
“可不嘛,看来还是有点效果的,真是辛苦你了。”范然然轻轻拍了拍阿喜的肩膀。
“夫人说的这是什么话。”
待范然然把面糊调好后,她和阿喜来到了简易灶台。
将盘子放在一旁,范然然把平底锅放了上去,又把火造起来,看是差不多了。
“阿喜,看着这火势,就只要这个,旺一点都不行。”
阿喜点点头,她可是和夫人一起向老夫人学习了的,定然能做好,终于有她能展示自己的事情了。
她拍拍胸脯,“放心吧夫人!”
范然然假装严肃道,“若是失败了,我可就全怪在火候上,到时候可就得拿你是问!”
阿喜对范然然咧开嘴笑了笑,立刻坐在灶台前的四角凳上,把弄了起来。
小说《掌柜家的穷夫人她一心赚钱》试读结束!