小说《农门福女巧又辣》推荐大家一读,这本小说的作者是飞花语,主角是周樱。主要讲述了:“呵呵呵…周姑娘,好手艺啊!”唐掌柜搓着手,笑的见牙不见眼。他一生致力于搜寻美食,为明月楼保持新鲜的血液输入,这才是他明月楼的不败秘诀。可是做美食万变不离其宗,创新和味道是立根之本。不管是红岭县还…
《农门福女巧又辣》精彩章节试读
第16章
“呵呵呵…周姑娘,好手艺啊!”
唐掌柜搓着手,笑的见牙不见眼。
他一生致力于搜寻美食,为明月楼保持新鲜的血液输入,这才是他明月楼的不败秘诀。
可是做美食万变不离其宗,创新和味道是立根之本。
不管是红岭县还是宣府城还是燕京城,都致力于蒸煮和清炖,这油炸的做法着实新鲜。
唐掌柜现在就等着周樱告诉他方法,这个方子必须买!
正愁着三十号出个什么菜品,现在不就来了么!
赶的好不如赶的巧,这新出的菜品可以说是解了他明月楼的燃眉之急,这不禁让唐掌柜看着周樱的眼神里又多了份感激!
周樱看着唐掌柜满脸堆笑的表情,心里也是乐开花,今日妥了!
“唐掌柜,这个叫酥炸溪鱼干,您带着两位伙计都尝尝吧,都试试才知道是不是符合大众的口味!”
“是极!是极!就按照周姑娘说的做!旋子,去拿几双筷子来!”
那开门的伙计一听有自己的份,一阵风似的跑去取了一把筷子过来。
“都坐下吧,安子也坐下!”
本来烧锅的小厮还有些局促,按理说,他是不能来前厅的,但是现在自家掌柜竟让自己坐下一起,这是何等的荣幸!
因为时辰还早,店里还有很多伙计未曾来,暂时就只有他们四人,大家一起围着八仙桌坐下。
都眼巴巴的等着那唐掌柜先动筷子。
只见那唐掌柜捏着筷子,送了一根一指长左右,裹在金黄色酥壳里的溪鱼干放进嘴里。
在三人热切的注视下,轻轻的咀嚼着。
这是什么神仙做法?!从来都不喜欢吃鱼的人此时也不得不被折服。
外壳酥脆,内里软香,小鱼刺都已经酥化了,完全不扎嘴,就连鱼头也是香酥可口!
原本他也做过炖鱼,蒸鱼的,但是因为腥味太重,很多食客都不喜欢,所以最后不得不撤掉了菜牌上关于鱼的吃食!
只是没想到今日又吃上了这道关于鱼的美食,让唐掌柜不得不在心里感叹,山外有山,人外有人!
这个周姑娘,不得了!
思索间,唐掌柜已经吞下了那条炸鱼干,他示意大家都试试。
得了自家掌柜的允许,那叫旋子和安子的以迅雷不及掩耳之势,快准狠的各自夹了一个鱼干放进嘴里。
“咔嚓,咔嚓”的声音在大厅里响起。
周樱也忍不住夹了一根吃了起来,她也很久很久没有吃鱼了。
还是原来的味道,只是这溪鱼是野生的,味道更加鲜甜,比二十一世纪的还要出色不少!
“掌柜的,这酥炸溪鱼干,太好吃了!周姑娘手艺真好!”
“是啊,掌柜的,三十号上新菜,肯定可以大卖的!”
“是啊,是啊!”
唐掌柜听着两个人的话,也开怀的笑着点了点头,他喝了一口茶,放下了筷子。
虽然,他很想继续吃完…
然而,这张老脸还是要保住的,毕竟伙计还在!
“周姑娘,这道酥炸溪鱼干的方子我们明月楼要了!姑娘准备卖多少银钱呢?”
这…周樱也不知道啊…
她一个古代小白,又是第一次干这买卖,也许可以多要点,她有些犹豫的伸出两根手指,比划在唐掌柜的眼前。
只见那唐掌柜,一拍桌子,对着旋子说:“速去取二十两银子交于周姑娘!”
擦?
纳尼?
没听错吧!
二十两银子!
周樱比划的二是冲着二两银子去的啊!
没想到,一个普普通通的炸溪鱼干能换二十两银子!
果然,人傻钱又多啊!
周樱露出了财迷的表情!
二十两银子可以买两亩上好良田了,二十两可给三石读一整年的书了!
天呐!
周樱用力的掐了自己大腿一下,挺疼!
那就是没听错了!
“多谢唐掌柜了!”周樱生怕这人反悔,立马应到!
“麻烦唐掌柜给我换散钱吧,我要三个五两的银子,其他都要碎银子,可以吗?”
“可以!可以!明月楼就是散钱多!旋子,按照周姑娘的要求来!”
“得嘞!”
那旋子的声音也充满欢快,酒楼生意好,他的月钱也只多不少,这道酥炸溪鱼干,肯定爆火!
“这方子只能为我明月楼所用,周姑娘以后可不能再去别的酒楼卖了!如有违反,我可是要去县衙告一告的,咱们白纸黑字先把契约签了吧!”
唐掌柜有些迫不及待的让安子拿了纸笔和印泥来。
契约是已经誊抄好了的,只需要写上名字,按上手印就可以了。
周樱没有犹豫,大笔一挥,丑陋的“周樱”二字悲壮的画在了纸上,然后她又按了个手印!
那唐掌柜看了周樱鬼画符一般的名字,抖了一抖!
周樱却在暗暗鄙视这糊了一手指的红印泥,开什么玩笑,这时代都没有指纹识别系统,按手印是为了好看吗?!
一切都弄妥了,那唐掌柜已经迫不及待的想要知道做法,他已经问了两遍了,都被周樱以“不急”二字给拦了回去。
周樱又喝了一口茶,硬是等着拿旋子把银子给她了,她才开口。
开玩笑!出门在外,谨慎排第一,钱没到手,方子不能说出来!
“唐掌柜,这酥炸溪鱼干,做法很简单,就是鸡蛋,面粉,五香粉,野生溪鱼仔就够了”
说罢她看着一直在掌柜边上站着的旋子不再开口。
旋子脑门上都是问号!
看我干啥?
唐掌柜也是一脸迷茫,他在等着写做法呢!
周樱悠悠的说道:“唐掌柜,我是不会出去说的,但是他呢?”
那旋子一脸无语…
“周姑娘放心吧,他不会泄密的!”
没想到这个周姑娘如此细微谨慎,唐掌柜又高看了她一眼,觉得她跟普通的农家女有很大的差别!
听到了唐掌柜的话,周樱才把做酥炸溪鱼干的注意事项和方法事无巨细的说了出来。
那唐掌柜听完,略微皱了一下眉头,这个鱼做法是不难,可是出菜太慢了,总不能来一桌就开炸一次,而且这鱼不耐存,时间久了会有味道!
小说《农门福女巧又辣》试读结束!